栄養サポートに関する取り組み

栄養サポートチーム（NST：Nutrition Support Team）

NSTは"Nutrition Support Team"の略で多職種による適切な栄養管理の支援を行う医療チームです。栄養不良状態になると感染症、合併症、術後創傷治癒遅延、褥瘡発生などを生じて、入院期間が延長します。当院のNSTメンバーは、医師、歯科医師、歯科衛生士、管理栄養士、看護師、薬剤師、理学療法士(PT)、言語聴覚士(ST)、臨床検査技師の多職種から構成されており、栄養不良の患者さんを対象に、各専門分野の視点から食事内容、食事経路、点滴など、栄養管理計画を提案しNST介入を実施しています。

当院のNST活動内容

入院患者の栄養スクリーニングと栄養評価
栄養不良患者の抽出
栄養に関するコンサルテーション
NST回診・カンファランス（1回/週、毎週水曜日）
NST委員会（1回/2か月）
NST勉強会
経口摂取支援、嚥下機能評価・訓練、嚥下造影検査（VF）
経腸栄養管理（病態に応じた経腸栄養剤の選択、指導）
褥瘡、SSIなど治癒促進のため栄養管理
栄養に関する臨床研究、学会発表

当院のNST介入基準

経口摂取不良（必要栄養充足度50％未満）
GLIM基準で低栄養診断（高度 or 中等度）
経管栄養（ST訓練中）
末梢静脈栄養のみで1週間以上（腸管使用可だが栄養補給法を検討されていない）
多職種で介入が必要な場合（嚥下評価や周術期など）

NSTメンバー

医師　内科：吉武清伸・外科：緒方俊郎・小児科：瀬戸口良哉
歯科医師　山城崇裕
歯科衛生士　瀬口優里
管理栄養士　高山恵莉
看護師　井上亜希子・名倉佑美・奥村佳代・川田裕子・坂口和・佐々木文子・岩川瑞穂
薬剤師　井上欣久・河田美優
理学療法士(PT)　上妻優矢・井上茂徳
言語聴覚士(ST)　田中舞雪・松本猛・那須由
臨床検査技師　森内淳子